七草がゆならぬ八草がゆです。
今朝、8日に8草の朝食
(うちの畑からはスズナ、スズシロ
ホトケノザ、番外編で赤かぶ)
年末から年始にかけて
いつも以上に食べたり飲んだりして
疲れている胃腸を休めるおかゆ
10日ぐらいまでに
春の七草で召し上がるといいですよ。
(行事食で7日の朝食に食べるものですが、
この日にたまたまどうとかで、
7日の朝食にできない時もありますよね。
そんな時は、日がずれたっていいではありませんか。
・・・っておこられるかしら。)
今日は、自宅で事務仕事をしています。
教室をやっている方々は、
ご自宅を開放されてされている方も
多いと思います。
私も8年間自宅教室をしていました。
(9年目にラボを構えました。)
(毎月60人の方を自宅にお迎えしていました。
レッスン後はテーブルセッティングして
手作りのお菓子、ティータイムです。)
お家は大好きでしたが、
一続きになったLDKすべてが
教室の場であり、
ずっと家に籠もって
人を受け入れている状態・・・
生徒さんをお見送りして、
片付けて、掃除して、
その後、買い物して・・・
買い物なくても、その辺を歩くという
外に出ることは意識していました。
外に出るということが
切替になるので、
生徒さんをお迎えしていた場所は
家庭の場に戻るわけですが
キッチンに立ちたくないなぁと
思う日もありました。
そう、自分のエネルギー不足で
やる気が起こらない。
そんな時は、どうするか。
気持ちよく誰かのパワーを
借りるのです。
(気持ちよくです。)
潰れた気持ちでは
美味しいお料理を作ることが
できないし、
それを食べる家族に
パワーを与えることができないから。
外食でごめんね
買ってきたものでごめんね
出前でごめんね
ではなく、
人様のエネルギーを借りて
チャージするんだ!と
思って。
心や体に凝り固まったものがあれば
ほぐれていく感覚があります。
どこのお店で
誰が作ったものか
そこは大事なところなので、
元気な時から
いいなと思うところを
見つけておくといいと思います。
(いざとなったらここの出前頼もうとか、
ここのお惣菜を買おうとか、
ここで食べようとか)
また、元気な時も、
自分を高めてくれるような
パワー溢れる食事を出してくれる
レストランに足を運ぶこと・・・
好きな方とたわいないおしゃべりをしながらもいいし、
時には、お仕事でご一緒される方とは
将来の展望に向けての話など
お酒や食事を楽しむこと
最高の時間を過ごすことも大事。
以下アロマやハーブに興味がある方々へ
ご紹介したいレストラン。
入り口のメディチ家の紋章が目印。
世界最古の薬局サンタマリアノヴェッラの
考え方を取り入れたトスカーナ料理がいただけるレストラン。
ジャッジョーロ銀座
食後に出していただけるハーブティーは
好みや体調を伝えると
ハーブ王子がブレンドして
出してくださいます。
恵比寿にあるイタリアン「ヘルバモンド」
そうそう、今日のご飯・・・
って思ったら、好きなところの
お惣菜があるといいですね。
私は、おでんです。
菊名東急の中にある
練物屋さん「能登屋」
ここで、たんまり買って、
家で土鍋に入れてコトコト煮るだけ。
おでんにする力がない時は、
そのまま大根おろしでおかずに
するのもおすすめです。
お教室に来られたら
ぜひ、帰りに買ってみてください。
私のパワーフードです(笑)